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市場供需上漲致蛋雞養殖或迎來商機-福建鴨嫂食品有限公司

【摘要】:
“大規模、專業化的小群體”是一大方向目前,我國的蛋雞養殖區域繼續由“小規模、無專業的大群體”向“大規模、專業化的小群體”轉移,養殖總量日趨穩定,從業者專業能力越來越強,從業者素質越來越高,從業者人數越來越少。?  商品雞場方面,10萬只、20萬只以上的規模養殖場、品牌雞蛋生產廠會越來越多。蛋種雞方面,一些大的龍頭企業規模將更加擴大,生產能力會進一步提高,而一些名不見經傳的小企業不得不轉行或停產。?

“大規模、專業化的小群體”是一大方向目前,我國的蛋雞養殖區域繼續由“小規模、無專業的大群體”向“大規模、專業化的小群體”轉移,養殖總量日趨穩定,從業者專業能力越來越強,從業者素質越來越高,從業者人數越來越少。

 

  商品雞場方面,10萬只、20萬只以上的規模養殖場、品牌雞蛋生產廠會越來越多。蛋種雞方面,一些大的龍頭企業規模將更加擴大,生產能力會進一步提高,而一些名不見經傳的小企業不得不轉行或停產。

 

  “新養殖區”異軍突起商品雞市場繼續由經濟發達的“老養殖區”向經濟欠發達的“新養殖區”轉移。河北就表現得比較明顯,如辛集、藁城等養雞老市場存欄數量出現銳減,而西部山區數量不僅不減反而有所增加。

 

  南方養殖規模進一步擴大商品雞市場另一趨勢是,北方的“雞蛋主產區”向南方的“雞蛋主銷區”轉移。比如河北市場,2001年雞蛋總產量就達到了350萬噸,占全國市場的百分之25左右。當年國內市場除西藏和臺灣外,到處可見河北雞蛋的蹤跡。 2009年該市場每天的成交量不足當年的三成。

 

  與此形成鮮明對比的是南方市場,以前幾乎都是靠北方運過來的雞蛋消費,而今大部分吃上了本地的鮮雞蛋。如湖北的新洲、黃岡地區,2000年左右幾乎沒有什么養雞的,現在呢?據相關統計,上半年黃岡市浠水縣蛋雞存欄1300多萬只,其中,從事規模養雞的大場大戶697個,約占該縣家禽存欄百分之85左右;團風縣蛋雞存欄717萬只,蛋雞養殖大戶達376戶,其中,新增養雞數量40萬只。

 

  下半年或迎來蛋雞養殖業春天

 

  受2008年和2009年蛋雞市場低迷影響,有20個月左右時間,養殖場補欄積極性不高,并均有不同程度的縮小規模。2010年上半年新開產雞和300日齡以后的老雞數量進一步回落。隨著我國經濟的進一步復蘇和各企業的陸續開工建設,消費水平會繼續加大,雞蛋的供需矛盾會一步步顯現。但并不是說養殖戶的“高利潤區”會馬上出現,隨著供求矛盾的加大,在2010年的下半年及2011年將會迎來蛋雞養殖業的春天。

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